Состав для приготовления блюда в микроволновке:- бульон - 1л- свекла - 500г - капуста - 300г - лук репчатый - 1 луковица - корень петрушки, морковь - по 1 шт. - сушеные грибы - 50г - масло растительное - 2 ст. л. - квас - 2 стакана - соль - по вкусу Рецепт блюда в микроволновой печи Борщ по-печерски:Свеклу проколоть вилкой и печь при полной мощности 8-.9 минут. Очистить от кожуры, нашинковать соломкой. Капусту тонко нарезать. Лук, морковь, корень петрушки нарезать тонкой соломкой, уложить в посуду, добавить растительное масло и пассеровать при полной мощности 2-3 минуты. Сушеные грибы истолочь.Подготовленные овощи залить квасом, перемешать, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 10-12 минут. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея.
|
|||
 |
рецепты приготовления в микроволновой печи |
|
|
|