Кекс банановый

Состав для приготовления блюда в микроволновке:

- бананы (очень спелые) - 3 шт.
- коричневый сахар - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 125г
- мука - 1.4 стакана
- молоко - 1/4 стакана
- соль - по вкусу

Рецепт блюда в микроволновой печи Кекс банановый:

Бананы размять вилкой, добавить взбитые яйца, сахар и смешать в большой посуде. Масло растопить. Помешивая банановую смесь, добавить масло, муку и молоко. Вымесить тесто.

Выпекать в смазанной маслом форме при средней мощности 15-17 минут.